Clik here to view.
Hjemmelavet jordbær/blåbær-lemonade
Duften af lime gør mig glad, og smagen af jordbær skaber lykke. Og med de to friske frugter i køleskabet og sol på altanen, fik jeg lyst til at starte dagen med en omgang hjemmelavet...
View ArticleClik here to view.
Brunchidé – Skyr med vanilje og friske bær
I forrige weekend lavede jeg kæmpe brunch for at fejre min kærestes fødselsdag – og udover de obligatoriske sager, havde jeg blandt andet lavet amerikanske pandekager med blåbær og Skyr smagt til med...
View ArticleClik here to view.
Kirsebær-shake
Startede dagen med denne smukkert – en dejlig kirsebær-shake. Den smager lige så godt, som farven er fin! Du skal bruge 18-20 friske kirsebær selvfølgelig uden sten, lidt mælk, 6-8 frosne jordbær og en...
View ArticleClik here to view.
Hyldeblomst ispind med et twist af jordbær
Jeg elsker at have hjemmelavede is i fryseren om sommeren, så da jeg havde lavet hyldeblomstsaft og hyldeblomstsirup,var det oplagt med nogle friske hyldeblomst is! De er supernemme at lave, og så...
View ArticleClik here to view.
Godt selskab, godt vejr og god kage…
I går aftes skulle jeg hurtigt trylle en sød dessert frem, som skulle serves til kaffen, der skulle nydes på altanen i gode gymnasieveninders selskab. En sikker vinder er altid denne supernemme...
View ArticleClik here to view.
Smoothie – frisk og sund start på dagen
Jeg drømmer om ‘picture perfect’ om morgenen med frisk hjemmelavet smoothie hver dag… Men det lykkes mig desværre sjældent…Hvorfor? Jeg ved det ikke rigtig – så har jeg set News for længe, stået for...
View ArticleClik here to view.
Marengslagkage med jordbær og Yankie bar-creme
Jeg holder ferie på Færøerne, så der er nok af tid til at lege i køkkenet. Og her er det første resultat – en rigtig kaloriebombe, som smager sødt, friskt og dejlig sommerligt. Det stormer udenfor, så...
View ArticleClik here to view.
Jordbær-skumfiduser
Jeg har tidligere lavet banan-skumfiduser, men denne gang er det jordbær-skumfiduser – og de smager intet mindre end vidunderligt! Opskriften er den samme som til banan-skumfiduserne, men...
View ArticleClik here to view.
Hjemmelavet iste med jordbær og mynte
I lørdags var vejret helt fantastisk, kunne godt vænne mig til sol og varme de næste mange dage. Håber, vi får en solrig sommer! Jeg havde lavet hjemmelavet iste, så det var helt perfekt til...
View ArticleClik here to view.
Morgensmoothie med jordbær og hyldeblomst
Elsker når jeg har overskud til at lave en lækker smoothie om morgenen – synes, en smoothie lægger en god bund for resten af dagen. Denne fine morgensmoothie smager af sommer! Den består af en...
View ArticleClik here to view.
Jordbærgrød med vaniljeskum
Jordbærgrød smager af sommer, og denne version, der lige er blevet piftet op med citron og vaniljeprikker, er vores nye sommerklassiker herhjemme. Selv kæresten, der umiddelbart synes, at jordbærgrød...
View ArticleClik here to view.
Pavlova: Chokolademarengs med flødecreme og friske bær
Chokolademarengs er en af marengsfavoritterne her hjemme – jeg er vild med smagen, men især også den smukke marmorerede struktur. Og kontrasten med de farvefine bær i denne pavlova er både en...
View ArticleClik here to view.
Fyldte jordbær med sukkersød guf!
Glem alt om chokoladeovertrukne jordbær, de her små sommerhapsere er så lækre, at jeg i hvert fald ikke foreløbig skal tilbage til jordbær dyppet i chokolade, selv om det også altid er et hit....
View ArticleClik here to view.
Rasmus Klump-pandekager
Rasmus Klump er en stjerne herhjemme på matriklen, og Louisa Lorangs bog “Rasmus Klump pandekager i stakkevis” er en favorit. Bogen byder på søde, sunde og grønne pandekager, der kan spises morgen,...
View ArticleClik here to view.
Rabarbersyltetøj med jordbær og vanilje!
Rabarbersyltetøj med jordbær – så simpelt og så godt! Jeg har høstet rabarber i kolonihaven, og havde sådan lyst til rabarbersyltetøj, og så havde jeg lige nogle sødmefulde danske jordbær i køleskabet,...
View ArticleClik here to view.
Jordbærsirup – så nemt!
Jordbærsirup er virkelig farvefin sødme, som du kan bruge på din yoghurt, i dressing, i champagne og alt det du ellers har lyst til at give et sødt strejf af jordbærsmag. Jeg ved godt, at...
View Article
